sexta-feira, 2 de novembro de 2018

PALITOS DA SOLANGE

UMA DELICIOSA RECEITA NOS FOI CEDIDA PELA SOLANGE, ESPERO QUE GOSTEM.

PALITOS DE QUEIJO

500g DE POLVILHO AZEDO
500g DE QUEIJO CAIPIRA RALADO
3 OVOS
2 COLHERES DE SOPA DE MARGARINA
1 CAIXA DE CREME DE LEITE

MISTURE TUDO E VÁ ACRESCENTANDO O CREME DE LEITE AOS POUCOS ATÉ DAR O PONTO. FAÇA PALITOS E ASSE EM FORNO PRÉ AQUECIDO.
 
** PODE SER CONGELADO ANTES DE ASSAR.
 
** DICA DA SOLANGE - COM OVOS CAIPIRA OS PALITOS FICAM BEM AMARELINHOS.
 
 



domingo, 14 de outubro de 2018

PÃES SEM GLÚTEN

NOVOS PÃES SEM GLÚTEN CHEGAM ÀS LOJAS DO SUPER MERCADO BIG LAR. VÁ CONFERIR.
 
 

quarta-feira, 10 de outubro de 2018

NHOQUE SEM GLÚTEN

ENCONTREI UMA MISTURA PARA FAZER NHOQUE QUE É UMA DELÍCIA. A PORÇÃO DÁ PARA  QUATRO PESSOAS, É DE RÁPIDO PREPARO.  VALE A PENA! A VENDA NO SUPERMERCADO BIG LAR. 
 
 
 
 

segunda-feira, 1 de outubro de 2018

segunda-feira, 24 de setembro de 2018

DÚVIDAS SOBRE COSMÉTICOS


Ao ler este artigo achei que deveria compartilhar. Muito interessante.

Uma das dúvidas que mais surgem nos meus directs são a respeito dos cosméticos e a presença de glúten! 💄 💅 Como identificar? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

👉 Procure no rótulo por estas palavrinhas: Wheat ou Triticum (Trigo), Barley ou Hordeum (Cevada), Rye ou Secale (Centeio), Oats ou Avena (Aveia).


👉 Ao encontrar o ingrediente Tocopherol ou Tocopheryl (Tocoferol), entre em contato com o SAC da empresa e questione se a origem é sintética ou vegetal. O tocoferol vegetal pode conter glúten.

👉 Ao contatar o SAC, pergunte sobre a presença de derivados de Trigo, Cevada, Centeio e Aveia, e não glúten. Questionar sobre presença de “glúten” gerará uma resposta provavelmente negativa, já que essa proteína não é utilizada como ativo! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

👉 A indústria cosmética não precisa identificar a presença ou não de glúten, mas algumas empresas já rotulam seus produtos como “não contém glúten”.

👉 Não existe controle de contaminação cruzada por glúten na indústria cosmética, portanto atente-se sempre ao rótulo do produto que vai utilizar.

⠀👉 Podem haver derivados com glúten nos mais diversos produtos: xampu, condicionador, máscara de tratamento, óleos para corpo e cabelos, sabonetes, maquiagem, cremes hidratantes e anti-idade, esmaltes, progressivas, sprays fixadores, tinturas para cabelo, etc.

⠀👉 Leia SEMPRE o rótulo, e lembre-se que a maioria dos cosméticos apenas tem a lista de ingredientes na caixa! Procure verificar antes de adquirir, e não utilize produtos fora de casa aos quais você não tenha acesso à composição.

Por que se preocupar com cosméticos? Bom, a princípio não comemos nada, mas já pensou no batom, no protetor labial? E os produtos que entram em contato com sua pele, altamente vascularizada e que transporta pela corrente sanguínea os elementos do cosmético? Lembre-se que hormônios, corticoides e outras substâncias medicamentosas podem ser administradas pela pele, seja em creme, pomadas ou adesivos.

#meusegredinho #semgluten #glutenfree #celiaca #celiacos #sintacc #singluten #glutenfreecosmetics #cosmeticossemgluten #beleza #makeup
 

terça-feira, 18 de setembro de 2018

BIOFLORA

A LOJA DA BIOFLORA NO SHOPPING PANTANAL ESTÁ RECHEADA DE PRODUTOS SEM GLÚTEN. PARA QUEM AMA UMA BARRINHA DE CEREAL COMO LANCHE, VEJA O QUE ENCONTRAMOS.    BIOFLORA TAMBÉM NO SHOPPING TRES AMÉRICAS.
 
 

domingo, 9 de setembro de 2018

BROAS DE FUBÁ DA CLEIDE

NA VERDADE ESTA RECEITA É DA VÓ DE NOSSA AMIGA CLEIDE. UMA DELÍCIA! RENDE BASTANTE E PODE SER CONGELADA SEM ASSAR E DEPOIS DE ASSADA.
 
 
3 MEDIDAS DE FUBÁ (PODE SER UM COPO)
3 MEDIDAS DE LEITE
1 MEDIDA DE BANHA OU ÓLEO DE SUA PREFERÊNCIA
1 MEDIDA DE AÇÚCAR
1 MEDIDA DE POLVILHO
OVOS ATÉ DAR O PONTO DE ENROLAR
 
JUNTE O LEITE, A BANHA E O AÇÚCAR E O FUBÁ E COLOQUE PARA COZINHAR. DEPOIS DE MORNO, COLOQUE O POLVILHO E VÁ ACRESCENTANDO OS OVOS, ATÉ O PONTO DE ENROLAR. A MASSA FICA MEIO MOLE, TEM QUE UNTAR AS MÃOS.  PASSE AS BROINHAS NO FUBÁ. LEVE PARA ASSAR, FORMA UNTADA.
 
** FAZER DOIS CORTES NA SUPERFÍCIE DE CADA BROINHA ANTES DE ASSAR.
 
 

domingo, 2 de setembro de 2018

BARRINHAS SEM GLÚTEN

PARA UM LANCHE RÁPIDO, AS BARRINHAS SÃO ÓTIMAS. ENCONTREI BARRINHAS NAS LOJAS AMERICANAS E A OUTRA NO MERCADO COMPER. AMBAS SÃO BEM GOSTOSAS.
 
 
 
 
 

domingo, 26 de agosto de 2018

FARINHA DE ARROZ OU DE TRIGO

FARINHA DE TRIGO OU FARINHA DE ARROZ?   PARA QUEM RETIRA O GLÚTEN POR MODISMO, VEJA A TABELA ABAIXO.
 

ZEROU GLÚTEN

ONTEM FOMOS VISITAR AS INSTALAÇÕES DA ZEROU, NOVO EMPREENDIMENTO VOLTADO PARA AQUELES QUE TEM CERTAS RESTRIÇÕES ALIMENTARES.  O GRUPO DE CELÍACOS DE MT, NA PESSOA DE SUA REPRESENTANTE, ESTEVE EM VISITA A ZEROU. TUDO APROVADO!  OS PROPRIETÁRIOS SE PREOCUPAM COM A CONTAMINAÇÃO CRUZADA, BEM COMO OS FORNECEDORES DA MATÉRIA PRIMA.
 
HÁ MUITAS DELÍCIAS SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE E SEM AÇÚCAR. VÁRIOS SALGADOS, SEQUILHOS, PUDINS, BOLO DE BOTE. ESTE É DE COMER REZANDO, SEGUNDO DITADO POPULAR.
 
PARA NOSSA ALEGRIA, UM ESPAÇO ONDE PODEMOS COMER SEM MEDO E SEM PROBLEMAS FUTUROS.   VÁ CONHECER E SE DELICIAR, O ENDEREÇO É NA RUA 13 DE JUNHO, EM FRENTE AO DNIT, UMA QUADRA ANTES DO SESC ARSENAL.
 
 

sábado, 18 de agosto de 2018

LOULY CHOCOLATE

PARA QUEM FREQUENTA O SHOPPING POPULAR, VALE UMA VISITINHA. HÁ MUITAS COISAS DELÍCIOSAS, INCLUSIVE SEM LEITE E SEM GLÚTEN. VÁ CONFERIR!  
 
 
 
 
 

SINTOMAS DOENÇA CELÍACA

 
 
VEJA EM ACELBRA OU FENACELBRA OU RIOSEMGLÚTEN

segunda-feira, 13 de agosto de 2018

DADINHO DE TAPIOCA

DELICIOSOS, RÁPIDOS E ÓTIMOS PARA O LANCHE. OS DADINHOS DE TAPIOCA SÃO DE NOSSA AMIGA MARIA RENATA, QUE TAMBÉM NOS OFERTOU A RECEITA. OBRIGADA AMIGA!
 
INGREDIENTES
 
600g DE TAPIOCA FINA
600g DE QUEIJO COALHO
SAL A GOSTO, LEMBRANDO QUE O QUEIJO TEM SAL.
PIMENTA BRANCA, UMA PITADA. OPCIONAL!
 
MISTURAR OS INGREDIENTES ACIMA E ADICIONAR 1L. DE LEITE FERVENDO.  MISTURAR TUDO MUITO BEM.
 
FORMA UNTADA COM ÓLEO. COLOCAR UM FILME NESTA FORMA E ADICIONAR A MASSA. LEVAR A GELADEIRA POR 3hs.
VIRAR EM UMA TÁBUA, CORTAR OS DADINHOS.  ASSAR OU FRITAR.
 
ACOMPANHAMENTO - GELÉIA DE PIMENTA, GELÉIA DE ABACAXI. OU OUTRA DE SUA PREFERÊNCIA.
 
 

terça-feira, 7 de agosto de 2018

WAFFLES

HOJE A RECEITA É DE CELINA NOGUEIRA, ESPECIALISTA EM PRODUTOS DELICIOSOS E SEM GLÚTEN.
 
WAFFLES
2 OVOS
3 XÍCARAS DE ÁGUA
2 XÍCARAS DE MIX DE FARINHA
6 COLHERES DE ÓLEO
1 COLHER (CAFÉZINHO) DE SAL
1 COLHER (CAFÉ) DE FERMENTO PARA BOLO
1 COLHER DE LINHAÇA
 
BATER TUDO NO LIQUIDIFICADOR, ATÉ A MASSA FICAR HOMOGENEA, E COLOCAR NA FORMA DE WAFFLES.  ÓTIMA PARA O LANCHE DA GURIZADA.
 
 
 
 
MIX DE FARINHAS
 
3 XÍCARAS DE FARINHA DE ARROZ
1 XÍCARA DE FÉCULA DE BATATA
1/2 XÍCARA DE POLVILHO DOCE

domingo, 29 de julho de 2018

TRUFAS COM WHEY PROTEIN

MAIS ALGUNS PRODUTOS SEM GLÚTEN ENCONTRAMOS NO 3º FESTIVAL DO CHOCOLATE DE CUIABÁ. PARA QUEM GOSTA DE TRUFAS, VEJA O QUE A LOULY CHOCOLATES TEM.  TRUFAS SEM AÇUCAR, SEM LACTOSE E SEM GLÚTEN E TODAS COM WHEY PROTEIN.
 
 
CONTATO: 99342 1291
 
VEJA NO INSTAGRAN
 
 

FESTIVAL DO CHOCOLATE EM CUIABÁ

O 3º FESTIVAL DO CHOCOLATE EM CUIABÁ REALIZOU-SE NO ESTACIONAMENTO DO TEATRO DA UFMT, DE 27 A 29 DE JULHO.  PARA NOSSA ALEGRIA ENCONTRAMOS ALGUNS PRODUTOS SEM GLÚTEN E DEGUSTAMOS A VONTADE.
 
 A NOVA TURMA QUE VEM COM TUDO SEM GLÚTEN, SEM AÇUCAR E SEM LACTOSE É A ZEROU DELÍCIAS SAUDÁVEIS. TUDO NO CAPRICHO, A TURMA MUITO ANIMADA E O SABOR É PRÁ LÁ DE BOM.   TEM SALGADINHOS, DOCINHOS, TORTAS, SEQUILHOS, AS IMAGENS FALARAM MELHOR.
 
TELEFONE PARA CONTATO: 98115 2040  OU
ZEROUDELICIASSAUDAVEIS.COM.BR
INSTAGRAN E FACEBOOK
 
 
 
 

domingo, 22 de julho de 2018

BOLO DE LARANJA

INICIE PASSANDO UM RALADOR FINO NA CASCA DA LARANJA PARA RETIRAR ALGUMAS IMPUREZAS.   SE NÃO TIVER LARANJA, O LIMÃO TAMBÉM FICA GOSTOSO.
 
NO LIQUIDIFICADOR COLOQUE:
 
3 OVOS
3 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO
UMA LARANJA PICADA, COM CASCA, RETIRE O MIOLO BRANCO E AS SEMENTES. EU FIZ COM LARANJA BAHIA.
BATER BEM E DESPEJAR EM UM RECIPIENTE ONDE POSSA ACRESCENTAR:
 
1 XÍCARA DE FARINHA DE ARROZ, 1 XÍCARA DE AMIDO DE MILHO, 1 COLHER (SOPA) DE MANTEIGA, 11/2 XÍCARA DE AÇÚCAR. BATER BEM. POR ÚLTIMO ACRESCENTAR 1 COLHER (RASA) DE FERMENTO EM PÓ. MISTURAR TUDO MUITO BEM.
 
FORMA UNTADA, FORNO MÉDIO E  PRÉ AQUECIDO. FICA MAIS GOSTOSO EM FORMA DE BURACO NO MEIO.
 
 

domingo, 15 de julho de 2018

ROTULOS DE ALIMENTOS

MAIS UMA VEZ VOLTAMOS A ESTE ASSUNTO DEVIDO A SUA IMPORTÂNCIA. NÓS OS CELÍACOS DEVEMOS LER OS RÓTULOS, MESMO DE PRODUTOS QUE JÁ ESTAMOS ACOSTUMADOS A COMPRAR. ISTO NÃO É SÓ NOS ALIMENTOS , NAS MAQUIAGENS, NOS PRODUTOS DE HIGIENE E TAMBÉM NOS MEDICAMENTOS. EVITAM TRANSTORNOS FUTUROS OU PARA CASOS MAIS GRAVES, IMEDIATOS.
 
 
 
 
VEJA NESTE ENDEREÇO PERGUNTAS E RESPOSTAS SOBRE ROTULAGEM DE ALIMENTOS ALERGÊNICOS.    ANVISA EDC 26/2015
 

PÃO SEM GLUTEN

AINDA FAZENDO KITUTES QUE GANHEI NO 3º ENCONTRO DOS CELIACOS EM CUIABA. DESTE VEZ FOI A MISTURA PARA PÃO DA KINGMIX. GOSTEI MUITO, RAPIDO E DE BOM TAMANHO. RECOMENDO! 
 
 
 
 
 

domingo, 8 de julho de 2018

BOLO DE ARROZ CRU SEM FARINHA

MAIS UM DELICIOSO BOLO PARA O LANCHE DESTA SEMANA. NOSSA AMIGA ROSE ESTÁ SE ESPECIALIZANDO EM BOLOS SEM GLÚTEN, ESTAMOS ADORANDO! 
 
A RECEITA DO BOLO ESTÁ NO CANAL ÁGUA NA BOCA (YOUTUBE) E FOI FEITO COM MODIFICAÇÕES.
 
DEIXAR DE MOLHO 2 XÍCARAS (250ML) DE ARROZ CRU POR 5 HORAS. A ÁGUA DEVE FICAR BEM ACIMA DO ARROZ.
APÓS, COAR E LEVAR PARA TRITURAR BEM  NO LIQUIDIFICADOR. RESERVAR.
 
 NO LIQUIDIFICADOR COLOCAR:
3 OVOS
1/2 XÍCARA DE LEITE (PODE SUBSTITUIR POR LEITE DE ARROZ ou outro)
1/2 XÍCARA DE ÓLEO
1 XÍCARA DE AÇÚCAR
BATER POR APROXIMADAMENTE 1 MINUTO
 
ACRESCENTAR AOS POUCOS O ARROZ RESERVADO, BATENDO SEMPRE. ADICIONAR 50g DE COCO RALADO OU QUEIJO RALADO DE SUA PREFERÊNCIA. BATER POR 2 MINUTOS.  DESLIGUE O LIQUIDIFICADOR E ACRESCENTE O FERMENTO (1 COLHER SOPA) PARA BOLO. MEXA DELICADAMENTE.
 
FORNO PRÉ AQUECIDO 200º
FORMA  DE BURACO NO MEIO (10 X 23 CM), UNTADA COM MANTEIGA.
LEVE AO FORNO POR APROXIMADAMENTE 45 MINUTOS.
 

domingo, 1 de julho de 2018

DIAGNÓSTICO DOENÇA CELÍACA

EXAMES A SEREM PEDIDOS AO SEU GASTRO. LEMBRAR QUE O GLÚTEN NÃO DEVE SER RETIRADO DE SUA DIETA ANTES DE REALIZAR OS EXAMES.  
 
 
 
 
LEIAM AS INFORMAÇÕES DO TEXTO ABAIXO, SÃO MUITO IMPORTANTES. 
 
 
http://www.riosemgluten.com/alerta-dieta-sem-gluten.htm 

BOLO DE LARANJA DA ROSE

VAMOS COMPARTILHAR MAIS UM DELICIOSO BOLO DA ROSE. MASSA BEM LEVE, SABOR REFINADO. FEZ SUCESSO NO LANCHE DA TARDE. 
 
INGREDIENTES
1 COPO DE FARINHA DE ARROZ
1 COPO DE AÇÚCAR
2/3 DE COPO DE ÓLEO
3 OVOS
180 ml DE SUCO DE LARANJA PURO
1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ
1/2 LARANJA BEM MADURA, LAVADA, PICADA E SEM SEMENTES.
 
BATA BEM NO LIQUIDIFICADOR OS OVOS, O ÓLEO, O AÇÚCAR, O SUCO DE LARANJA E A LARANJA PICADA.  DESPEJE EM UMA TIJELA E ACRESCENTE A FARINHA DE ARROZ, MEXENDO BEM ATÉ OBTER UMA MASSA HOMOGÊNEA. ACRESCENTE O FERMENTO E MISTURE DELICADAMENTE.
 
FORMA UNTADA COM ÓLEO E POLVILHADA COM AÇÚCAR E CANELA.
LEVE AO FORNO PRÉ AQUECIDO ATÉ DOURAR. 

** ESTA RECEITA PODE SER FEITA COM UMA LIMONADA (NO LUGAR DO SUCO) E RASPAS DA CASCA DO LIMÃO. FICA DELICIOSO!
 
 
 

segunda-feira, 25 de junho de 2018

PRODUTOS SCHÄR

O 3º ENCONTRO DOS CELÍACOS DE MT TEVE COMO UM DOS PATROCINADORES A SCHÄR. SEUS PRODUTOS SÃO EXCELENTES E FOMOS AGRACIADOS COM VÁRIOS DELES. VEJAM!  
 
 
 
AGRADECEMOS POR SE PREOCUPAREM COM NOSSO BEM ESTAR.  EM CUIABÁ ESTES PRODUTOS ESTÃO A VENDA NOS MELHORES SUPER MERCADOS DA CIDADE E LOJAS ESPECIALIZADAS EM PRODUTOS PARA QUEM TEM ALGUMA RESTRIÇÃO ALIMENTAR.


SALGADINHOS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE

 O 3º ENCONTRO DOS CELÍACO DE MT DEU-NOS A OPORTUNIDADE DE CONHECERMOS  PESSOAS QUE SE ESPECIALIZAM EM PRODUTOS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE, DESTA VEZ FALAMOS DE CÉLIA.   VEJAM SUAS DELÍCIAS:
 
 
 
SEUS PRODUTOS PODEM SER ENCOMENDADOS PELO TELEFONE ACIMA OU NA PADARIA MEZZE NA MORADA DO OURO. CUIABÁ - MT.
 
 
 


segunda-feira, 18 de junho de 2018

BOLOS E DOCES SEM GLÚTEN

SÁBADO OCORREU EM CUIABÁ O 3º ENCONTRO DOS CELÍACOS DE MT, FOI EXCELENTE!  TAMBÉM TIVEMOS A OPORTUNIDADE DE ENCONTRAR PESSOAS QUE SE DEDICAM A FAZER ALIMENTOS SEM GLÚTEN E SEM LACTOSE.  AS IMAGENS FALARAM MELHOR, TUDO DIVINO.  É SÓ ENCOMENDAR.  

 
 
 


quarta-feira, 13 de junho de 2018

BOLO DE BANANA DA ROSE

HOJE, NO LANCHE DA TARDE, SABOREAMOS UM DELICIOSO BOLO FEITO PELA NOSSA AMIGA ROSE. A CADA ENCONTRO DO GRUPO SABOREAMOS DELICIOSOS BOLOS SEM GLÚTEN.   LOGO PEDI A RECEITA PARA COMPARTILHAR COM TODOS E, SUGIRO MÃOS A MASSA. 
 
INGREDIENTES:
3 OVOS
1/2 XÍCARA DE ÓLEO
3/4 XÍCARA DE AÇÚCAR
1 BANANA DA TERRA , GRANDE, BEM MADURA OU 2 BANANAS NANICA BEM MADURAS. * QUANTO MAIS MADURA, MENOS AÇÚCAR NA RECEITA.
1/2 XÍCARA DE LEITE OU IOGURTE (PARA AMOLECER A MASSA)
 
BATER TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR.
 
ACRESCENTAR 1 XÍCARA DE FARINHA DE ARROZ E BATER NOVAMENTE
 
ADICIONAR 1 COLHER SOPA, NÃO MUITO CHEIA, DE FERMENTO PARA BOLO. MEXER DELICAMENTE.
 
UNTAR A FORMA COM ÓLEO E POLVILHAR UMA MISTURA DE CANELA EM PÓ COM CRAVO MOÍDO. ISTO FACILITA RETIRAR O BOLO DA FORMA E DÁ UM SABOR ESPECIAL.
 
 
 
*** ESSA MASSA PODE SER COLOCADA EM UMA FORMA GRANDE PARA PÃO, TIPO PÃO DE FORMA;  OU DUAS FORMAS PEQUENAS PARA PÃO DE FORMA.  ESSA FOTO É DE UM BOLO FEITO NA FORMA PEQUENA.
 
OBRIGADA ROSE PELO CARINHO!!!      QUE VENHAM NOVAS DELÍCIAS!
 

segunda-feira, 11 de junho de 2018

ENCONTRO GRUPO DE CELÍACOS

NO PRÓXIMO SÁBADO HAVERÁ O 3º ENCONTRO DO GRUPO DE CELÍACOS DE MATO GROSSO, VENHA PRESTIGIAR. FAÇA SUA INSCRIÇÃO. É GRÁTIS!   VER ENDEREÇO ABAIXO.
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


domingo, 3 de junho de 2018

OS DEZ MANDAMENTOS

MUITO INTERESSANTE ESTES MANDAMENTOS POSTADOS PELA FENACELBRA. 
 
 

BOLOS E CHOCOLATE SEM GLÚTEN

PARA AQUELES QUE ADORAM UM BOLINHO, CHEGOU NO SUPERMERCADO COMPER OS PRODUTOS DA VITALIN. BOLOS DE AVEIA EM TRES SABORES, COCO, LARANJA E CACAU. TAMBÉM TEM OS BOLINHOS DE CANECA, SUPER PRÁTICOS E RÁPIDOS.
 
 
 
 
 
 
OUTRA NOVIDADE É O CHOCOLATE (50%)  EM PÓ, SEM GLÚTEN. ÓTIMO PARA BOLOS E CHOCOLATE QUENTE.
 

 
 



domingo, 27 de maio de 2018

PRODUTOS SEM GLÚTEN E LACTOSE

PARA QUEM GOSTA DO LEITE MOLICO, AGORA TAMBÉM NA VERSÃO SEM LACTOSE. ENCONTREI NO SUPER MERCADO BIG LAR.
 
LEITE COM SEQUILHOS VAI MUITO BEM. NA LOJA MUNDO VERDE HÁ OS DELICIOSOS SEQUILHOS DA NAZINHA.
 
 
 
OUTRO PRODUTO BASTANTE PROCURADO É O MACARRÃO. ESTA MARCA DE ESPAGUETE PODE SER ENCONTRADA NO SUPERMERCADO 3M DO RECANTO DOS PÁSSAROS E NO SUPERMERCADO CURIÓ EM FRENTE A VILA MILITAR.  OUTRAS MARCAS SÃO ENCONTRADAS NO BIG LAR.  AS VEZES ENCONTRAMOS OUTRA MARCA DE MACARRÃO NO ATACADÃO.
 
 
NO SUPERMERCADO COMPER HÁ DUAS MARCAS DE MACARRÃO SEM GLÚTEN. UMA DELAS É ESTA ABAIXO.
 
 

 
 
 
 
 
 
 
 

 

segunda-feira, 21 de maio de 2018

CURSO DELÍCIAS VEGANAS


  Quer aprender a fazer docinhos, bolos e cookies livres de glúten, laticínios, açúcar refinado e ovos???? Então anote na agenda: Sábado, dia 26 de Maio, das 13:30 às 18:30, teremos um delicioso encontro na @girogourmetculinaryschool!
.
O curso é com aula prática,  onde todos colocam a mão na massa e aprendem a fazer leite vegetal, brigadeiro, beijinho, bolos e cookies! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
.⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Terá apostila e certificado!
Você irá aprender a preparar
*leite vegetal
*brigadeiro de leite vegetal
*beijinho de leite vegetal
*bolo prestigio
*muffin de fubá com laranja e canela
*cookie de amendoim e chocolate
.
DATA: 26/05/18 (SÁBADO)
HORÁRIO: DAS 13:30 às 18:30
LOCAL: GIRO GOURMET CULINARY SCHOOL

⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
 Contato pelo Whatsapp  (65) 99645-1717 ou pelo celular (65) 98119-6419 e faça já sua inscrição!!! RESTAM POUCAS VAGAS! ⠀😉 ⠀⠀⠀⠀⠀

domingo, 20 de maio de 2018

SEQUILHOS SABOROSOS

ENCONTREI NO BIG LAR  SEQUILHOS DE DIVERSOS SABORES.  TEM PARA TODO GOSTO, SEM GLÚTEN, SEM LACTOSE E SEM AÇÚCAR. PARA QUEM GOSTA DE AMENDOIM, OS SEQUILHO DA BEM NUTRIR SÃO SABOROSOS.
 

 

 

terça-feira, 15 de maio de 2018

NECESSIDADES ALIMENTARES ESPECIAIS

MAIS UMA TIVIDADE DO GRUPO DE CELÍACOS DE MT.
 
DIA 16 DE JUNHO OCORRERÁ O 3º ENCONTRO DO GRUPO NO AUDITÓRIO DA UFMT. A PALESTRA SERÁ PROFERIDA PELA PROFESSORA DOUTORA FLÁVIA ANASTÁCIO DE PAULA .
 


GRUPO CELÍACOS DE MATO GROSSO

MAIO VERDE - MÊS DA CONSCIENTIZAÇÃO CELÍACA.
 
VÁRIAS ATIVIDADES ESTÃO SENDO REALIZADAS PELOS GRUPOS DE CELÍACOS EM DIVERSOS ESTADOS DE NOSSO PAÍS.  MATO GROSSO TAMBÉM ESTÁ COM UMA BELA PROGRAMAÇÃO. CONFIRA:
 
NESTE FINAL DE SEMANA HAVERÁ A AULA DE CULINÁRIA, SEGUE AS INFORMAÇÕES
 
 


 

domingo, 6 de maio de 2018

CONTAMINAÇÃO CRUZADA

RECENTEMENTE LI UM TEXTO MUITO INTERESSANTE SOBRE OS CUIDADOS QUE DEVEMOS TER COM OS UTENSÍLIOS DE  NOSSA COZINHA, ISTO SE JÁ OS UTILIZAMOS PARA O PREPARO DE ALIMENTOS COM GLÚTEN.
 
TEMOS A IDEIA DE QUE NÃO COMENDO JÁ BASTA, MAS NÃO É POR AÍ, OS RESÍDUOS PERMANECEM E A CONTAMINAÇÃO OCORRE. OS SINTOMAS APARECEM E FICAMOS PENSANDO O PORQUE , JÁ QUE NÃO INGERIMOS ALIMENTOS COM GLÚTEN. NÃO BASTA LAVAR, AS RANHURAS DOS RECIPIENTES, TANTO DE MADEIRA QUANTO DE PLÁSTICO, ESCONDEM O INIMIGO DOS CELÍACOS.   VAMOS AS SUBSTITUIÇÕES!  BOM MOTIVO PARA REDECORAR A COZINHA.
 
LEIAM O TEXTO:
 
 
BAIXE GRATUITAMENTE O FOLDER SOBRE SEGURANÇA ALIMENTAR - COMO PREVENIR A CONTAMINAÇÃO CRUZADA POR GLÚTEN.
 
 
 
 
Aplicativo VIDA SEM GLÚTEN - gratuito!
 Reunidos em um mesmo local textos, vídeos e dicas para você conseguir seguir em frente no caminho da saúde!
...
Disponível na Play Store do Google:
https://play.google.com/store/apps/details…
Para aqueles que estão sem memória no celular, basta clicar no link e navegar como um mini site:
 


segunda-feira, 30 de abril de 2018

BROWNIE DA GHE

 
 
MUIIITTTTOOOOO BOM!  MACIO E DELICIOSO.
 
 
EM UMA VASILHA ALTA DE VIDRO COLOCAR:
 
6 COLHERES SOPA(RASA) DE MANTEIGA E LEVAR PARA DERRETER NO MICROONDAS
 
ACRESCENTAR 200g DE CHOCOLATE MEIO AMARGO (BARRA) EM PEDAÇOS
 
LEVAR NOVAMENTE AO MICROONDAS PARA DERRETER (A CADA 30 SEGUNDOS DESLIGAR, MEXER BEM E VOLTAR AO MICRO ATÉ DERRETER COMPLETAMENTE)
 
ADICIONAR 3 OVOS, SEPARADAMENTE, SEMPRE MISTURANDO BEM; 125g DE AÇÚCAR MASCAVO, OU AÇÚCAR DE COCO; 2 COLHERES (SOPA) DE CACAU EM PÓ (100%); 1 SCOOP DE WHEY PROTEIN CHOCOLATE (OPCIONAL). 
 
UNTAR A FORMA E O PAPEL MANTEIGA. COLOCAR A MASSA. FORMA RETANGULAR PEQUENA.
 
FORNO PRÉ AQUECIDO
 
APROXIMADAMENTE 20 MINUTOS OU ATÉ FORMAR A CASQUINHA NA SUPERFÍCIE. DEPENDE DE CADA FORNO O TEMPO DE PREPARO, MAS É RÁPIDO.
 


domingo, 22 de abril de 2018

TAPIOCA DE BATATA DOCE

A BATATA DOCE É RICA EM VITAMINA A, B, C, MINERAIS E FIBRAS.  TEM  BAIXO ÍNDICE GLICÊMICO.  SAIBA MAIS SOBRE AS VANTAGENS DA BATATA DOCE EM:
 
 
ATUALMENTE É UM ALIMENTO MUITO USADO POR QUEM PRATICA ATIVIDADES FÍSICAS E, UMA PANQUECA DE TAPIOCA OFERECE QUASE METADE DAS CALORIAS DO PÃO BRANCO.
 
A TAPIOCA DE BATATA DOCE PODE SER ENCONTRADA NO BIG LAR.