BOLO DE BANANA DA ROSE

HOJE, NO LANCHE DA TARDE, SABOREAMOS UM DELICIOSO BOLO FEITO PELA NOSSA AMIGA ROSE. A CADA ENCONTRO DO GRUPO SABOREAMOS DELICIOSOS BOLOS SEM GLÚTEN.   LOGO PEDI A RECEITA PARA COMPARTILHAR COM TODOS E, SUGIRO MÃOS A MASSA. 

 

INGREDIENTES:

3 OVOS

1/2 XÍCARA DE ÓLEO

3/4 XÍCARA DE AÇÚCAR

1 BANANA DA TERRA , GRANDE, BEM MADURA OU 2 BANANAS NANICA BEM MADURAS. * QUANTO MAIS MADURA, MENOS AÇÚCAR NA RECEITA.

1/2 XÍCARA DE LEITE OU IOGURTE (PARA AMOLECER A MASSA)

 

BATER TODOS OS INGREDIENTES NO LIQUIDIFICADOR.

 

ACRESCENTAR 1 XÍCARA DE FARINHA DE ARROZ E BATER NOVAMENTE

 

ADICIONAR 1 COLHER SOPA, NÃO MUITO CHEIA, DE FERMENTO PARA BOLO. MEXER DELICAMENTE.

 

UNTAR A FORMA COM ÓLEO E POLVILHAR UMA MISTURA DE CANELA EM PÓ COM CRAVO MOÍDO. ISTO FACILITA RETIRAR O BOLO DA FORMA E DÁ UM SABOR ESPECIAL.

 

 

 

*** ESSA MASSA PODE SER COLOCADA EM UMA FORMA GRANDE PARA PÃO, TIPO PÃO DE FORMA;  OU DUAS FORMAS PEQUENAS PARA PÃO DE FORMA.  ESSA FOTO É DE UM BOLO FEITO NA FORMA PEQUENA.

 

OBRIGADA ROSE PELO CARINHO!!!      QUE VENHAM NOVAS DELÍCIAS!