DELICIOSOS, RÁPIDOS E ÓTIMOS PARA O LANCHE. OS DADINHOS DE TAPIOCA SÃO DE NOSSA AMIGA MARIA RENATA, QUE TAMBÉM NOS OFERTOU A RECEITA. OBRIGADA AMIGA!
INGREDIENTES
600g DE TAPIOCA FINA
600g DE QUEIJO COALHO
SAL A GOSTO, LEMBRANDO QUE O QUEIJO TEM SAL.
PIMENTA BRANCA, UMA PITADA. OPCIONAL!
MISTURAR OS INGREDIENTES ACIMA E ADICIONAR 1L. DE LEITE FERVENDO. MISTURAR TUDO MUITO BEM.
FORMA UNTADA COM ÓLEO. COLOCAR UM FILME NESTA FORMA E ADICIONAR A MASSA. LEVAR A GELADEIRA POR 3hs.
VIRAR EM UMA TÁBUA, CORTAR OS DADINHOS. ASSAR OU FRITAR.
ACOMPANHAMENTO - GELÉIA DE PIMENTA, GELÉIA DE ABACAXI. OU OUTRA DE SUA PREFERÊNCIA.
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