segunda-feira, 24 de outubro de 2016

BOLO DE FUBÁ

INGREDIENTES
2 ovos; 1/2 xícara (chá) de manteiga; 1/2 xícara (100ml) de leite; 1 e 1/2 xícara (chá) de fubá; 1 xícara (chá) de maisena; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 1 xícara (chá) de açúcar,
 
Modo de preparo

Bata no liquidificador os ovos, a manteiga, o leite, o açúcar, o fubá e a maisena até ficar homogêneo. Acrescente o fermento e misture com uma colher. Despeje em uma forma de bolo untada e polvilhada com maisena e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.

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