PÃO - CUPCAKES - BOLOS

PREPARE  A SUA FARINHA E GUARDE-A EM FRASCO DE VIDRO BEM VEDADO.

1 XÍCARA DE CHÁ DAS MISTURAS ABAIXO, SUBSTITUI 1 XÍCARA DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO.

 

OBSERVE A VALIDADE DAS FARINHAS UTILIZADAS NA MISTURA. QUANTO MAIS LONGE O VENCIMENTO, MAIS TEMPO TERÁ A SUA MISTURA.

 

A GOMA XANTANA DÁ MACIEZ À MASSA.

 

 Finalidade: pão branco, cupcakes e bolos

1 3⁄4 xicaras de chá de farinha de arroz branco

2 xícaras de chá de fécula de batata

1 1⁄2 xícaras de chá de polvilho doce

2 colheres de sopa de goma xantana

http://cuecasnacozinha.com.br/?s=como+fazer+receitas+sem+gluten


2 xícaras de farinha de arroz branca ou integral;
2/3 de xícara de fécula de batata;
1/3 de xícara de polvilho doce. 


- Mistura sem glúten proteica 

1 e 1/4 de xícara de farinha de grão de bico;
1 xícara de farinha de arroz;
1 xícara de fécula de batata;
1 xícara de polvilho ou amido de milho.


 
Finalidade: pães, tortas, fogaccia, pizzas, etc.

1 xícara de chá de farinha de sorgo

1 xicara de chá de farinha de painço

1 1⁄2 xícaras de chá de farinha de arroz branca

1 1⁄2 xícaras de chá de fécula de batata

2 colheres de sopa de goma xantana

 VEJA MAIS RECEITAS - ACELBRA

BOLO SEM AÇÚCAR, SEM LEITE E SEM GLÚTEN

ESTE BOLO É ÓTIMO PARA O LANCHE. PREPARO RÁPIDO, MACIO E DE BOM TAMANHO.

 

 

AMASSAR 2 BANANAS NANICAS E ADICIONAR 2 OVOS, 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE ÓLEO, 1/2 XÍCARA (CHÁ) DE FARINHA DE ARROZ, 1 COLHER (SOPA) DE CANELA EM PÓ. MISTURAR MUITO BEM, ADICIONAR 1 COLHER (SOPA) DE FERMENTO EM PÓ E MEXER ATÉ INCORPORAR AO CREME. FORMA UNTADA E POLVILHADA COM FARINHA DE ARROZ.  LEVAR AO FORNO ATÉ DOURAR.

 

** ASSA RÁPIDO 

ZERO LACTOSE

EM CUIABÁ JÁ ENCONTRAMOS DIFERENTES MARCAS DE LEITE ZERO LACTOSE. OS CELÍACOS QUE POSSUEM INTOLERÂNCIA A LACTOSE PODEM ENCONTRA-LOS NO SUPERMERCADO BIG LAR .

 

 

Intolerância à lactose é o nome que se dá à incapacidade parcial ou completa de digerir o açúcar existente no leite e seus derivados. Ela ocorre quando o organismo não produz, ou produz em quantidade insuficiente, uma enzima digestiva chamada lactase, que quebra e decompõe a lactose, ou seja, o açúcar do leite.

 

Saiba mais em http://drauziovarella.com.br/letras/l/intolerancia-a-lactose/

LANCHES SEM GLÚTEN PARA VIAGEM

NAS VIAGENS QUE TENHO FEITO, SEMPRE ENCONTRO DIFICULDADES NA HORA DE FAZER UM LANCHE NOS AEROPORTOS. ATÉ MESMO DURANTE OS VÔOS NÃO HÁ LANCHES SEM GLÚTEN. SOMOS OBRIGADOS A ANDAR COM ALIMENTOS NA BOLSA.  DESTA VEZ LEVEI UMAS BOLACHINHAS DE ARROZ.
 

 

 

HÁ TRES SABORES.  MASSA FININHA, CROCANTE. UMA DELÍCIA! EXPERIMENTE! 

 PODEM SER ENCONTRADAS NO SUPER MERCADO BIG LAR

BARRAS DE FRUTAS PARA O LANCHE

DELICIEI-ME COM  AS DELICADAS BARRAS DE FRUTAS, SEM AÇÚCAR, SEM GLÚTEN E SEM CONSERVANTE. É A PRIMEIRA LINHA DE BARRAS DE CEREAIS ORGÂNICAS CERTIFICADAS DO BRASIL. ALÉM DA RICA COMBINAÇÃO DAS FRUTAS, VEM ADOÇADA COM MEL.  

ALÉM DESTAS, HÁ AS BARRAS DE BANANA SEM ADIÇÃO DE AÇÚCAR. TODAS ESTAS GOSTOSURAS PODEM SER ENCONTRADAS NO SUPERMERCADO EXTRA - AV. FERNANDO CORREIA.  VALE A PENA CONFERIR!