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segunda-feira, 24 de setembro de 2018

DÚVIDAS SOBRE COSMÉTICOS


Ao ler este artigo achei que deveria compartilhar. Muito interessante.

Uma das dúvidas que mais surgem nos meus directs são a respeito dos cosméticos e a presença de glúten! 💄 💅 Como identificar? ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

👉 Procure no rótulo por estas palavrinhas: Wheat ou Triticum (Trigo), Barley ou Hordeum (Cevada), Rye ou Secale (Centeio), Oats ou Avena (Aveia).


👉 Ao encontrar o ingrediente Tocopherol ou Tocopheryl (Tocoferol), entre em contato com o SAC da empresa e questione se a origem é sintética ou vegetal. O tocoferol vegetal pode conter glúten.

👉 Ao contatar o SAC, pergunte sobre a presença de derivados de Trigo, Cevada, Centeio e Aveia, e não glúten. Questionar sobre presença de “glúten” gerará uma resposta provavelmente negativa, já que essa proteína não é utilizada como ativo! ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀

👉 A indústria cosmética não precisa identificar a presença ou não de glúten, mas algumas empresas já rotulam seus produtos como “não contém glúten”.

👉 Não existe controle de contaminação cruzada por glúten na indústria cosmética, portanto atente-se sempre ao rótulo do produto que vai utilizar.

⠀👉 Podem haver derivados com glúten nos mais diversos produtos: xampu, condicionador, máscara de tratamento, óleos para corpo e cabelos, sabonetes, maquiagem, cremes hidratantes e anti-idade, esmaltes, progressivas, sprays fixadores, tinturas para cabelo, etc.

⠀👉 Leia SEMPRE o rótulo, e lembre-se que a maioria dos cosméticos apenas tem a lista de ingredientes na caixa! Procure verificar antes de adquirir, e não utilize produtos fora de casa aos quais você não tenha acesso à composição.

⠀Por que se preocupar com cosméticos? Bom, a princípio não comemos nada, mas já pensou no batom, no protetor labial? E os produtos que entram em contato com sua pele, altamente vascularizada e que transporta pela corrente sanguínea os elementos do cosmético? Lembre-se que hormônios, corticoides e outras substâncias medicamentosas podem ser administradas pela pele, seja em creme, pomadas ou adesivos.

⠀#meusegredinho #semgluten #glutenfree #celiaca #celiacos #sintacc #singluten #glutenfreecosmetics #cosmeticossemgluten #beleza #makeup
 

domingo, 15 de julho de 2018

ROTULOS DE ALIMENTOS

MAIS UMA VEZ VOLTAMOS A ESTE ASSUNTO DEVIDO A SUA IMPORTÂNCIA. NÓS OS CELÍACOS DEVEMOS LER OS RÓTULOS, MESMO DE PRODUTOS QUE JÁ ESTAMOS ACOSTUMADOS A COMPRAR. ISTO NÃO É SÓ NOS ALIMENTOS , NAS MAQUIAGENS, NOS PRODUTOS DE HIGIENE E TAMBÉM NOS MEDICAMENTOS. EVITAM TRANSTORNOS FUTUROS OU PARA CASOS MAIS GRAVES, IMEDIATOS.
 
 
 
 
VEJA NESTE ENDEREÇO PERGUNTAS E RESPOSTAS SOBRE ROTULAGEM DE ALIMENTOS ALERGÊNICOS.    ANVISA EDC 26/2015
 

domingo, 1 de julho de 2018

DIAGNÓSTICO DOENÇA CELÍACA

EXAMES A SEREM PEDIDOS AO SEU GASTRO. LEMBRAR QUE O GLÚTEN NÃO DEVE SER RETIRADO DE SUA DIETA ANTES DE REALIZAR OS EXAMES.  
 
 
 
 
LEIAM AS INFORMAÇÕES DO TEXTO ABAIXO, SÃO MUITO IMPORTANTES. 
 
 
http://www.riosemgluten.com/alerta-dieta-sem-gluten.htm 

domingo, 3 de junho de 2018

domingo, 6 de maio de 2018

CONTAMINAÇÃO CRUZADA

RECENTEMENTE LI UM TEXTO MUITO INTERESSANTE SOBRE OS CUIDADOS QUE DEVEMOS TER COM OS UTENSÍLIOS DE  NOSSA COZINHA, ISTO SE JÁ OS UTILIZAMOS PARA O PREPARO DE ALIMENTOS COM GLÚTEN.
 
TEMOS A IDEIA DE QUE NÃO COMENDO JÁ BASTA, MAS NÃO É POR AÍ, OS RESÍDUOS PERMANECEM E A CONTAMINAÇÃO OCORRE. OS SINTOMAS APARECEM E FICAMOS PENSANDO O PORQUE , JÁ QUE NÃO INGERIMOS ALIMENTOS COM GLÚTEN. NÃO BASTA LAVAR, AS RANHURAS DOS RECIPIENTES, TANTO DE MADEIRA QUANTO DE PLÁSTICO, ESCONDEM O INIMIGO DOS CELÍACOS.   VAMOS AS SUBSTITUIÇÕES!  BOM MOTIVO PARA REDECORAR A COZINHA.
 
LEIAM O TEXTO:
 
 
BAIXE GRATUITAMENTE O FOLDER SOBRE SEGURANÇA ALIMENTAR - COMO PREVENIR A CONTAMINAÇÃO CRUZADA POR GLÚTEN.
 
 
 
 
Aplicativo VIDA SEM GLÚTEN - gratuito!
 Reunidos em um mesmo local textos, vídeos e dicas para você conseguir seguir em frente no caminho da saúde!
...
Disponível na Play Store do Google:
https://play.google.com/store/apps/details…
Para aqueles que estão sem memória no celular, basta clicar no link e navegar como um mini site:
 


domingo, 15 de abril de 2018

ESTUDOS SOBRE DOENÇA CELÍACA

OS ESTUDOS AVANÇAM CADA VEZ MAIS E DEVEMOS ESTAR ATENTO AO QUE DIZEM OS ESPECIALISTAS EM DOENÇA CELÍACA.
 
VALE CONFERIR O QUE FOI FALADO NO SIMPÓSIO INTERNACIONAL 2018.
 
 
 
 
OUTRA PESQUISA INTERESSANTE É A QUE SE REFERE AOS ASPECTOS PSICOSSOCIAIS QUE PODEM INTERFERIR NA ADESÃO E MANUTENÇÃO DA DIETA SEM GLÚTEN.
 
 
 
AVANÇAM TAMBÉM OS ESTUDOS PARA DESCOBRIR ALTERNATIVAS PARA TRATAR A DOENÇA CELÍACA.
 

domingo, 18 de março de 2018

AVEIA SEM CONTAMINAÇÃO

EMBORA SEJA NATURALMENTE ISENTA DE GLÚTEN, A AVEIA POSSUI OUTRA PROTEÍNA CHAMADA AVELINA. NO BRASIL A AVEIA É CULTIVADA NOS MESMOS LOCAIS QUE O TRIGO, A CEVADA E O CENTEIO, CEREAIS QUE TÊM GLÚTEN, E ISTO PROVOCA A CONTAMINAÇÃO CRUZADA.  A AVEIA POSSUI MUITAS QUALIDADE NITRITIVAS, COMO: FERRO, SELÊNIO, MAGNÉSIO, COBRE, CÁLCIO, PROTEÍNAS, VITAMINAS, FIBRAS E CARBOIDRATOS. NO ENTANTO OS CELÍACOS E INTOLERANTES AO GLÚTEN DEVEM TOMAR CUIDADO COM A  SUA INGESTÃO.

ATUALMENTE NÃO PRECISAMOS MAIS EXCLUIR A AVEIA DA NOSSA DIETA, JÁ PODEMOS ENCONTRAR AVEIAS SEM NENHUM TRAÇO DE GLÚTEN, POIS SÃO CULTIVADAS FORA DO BRASIL, COMO AS MARCAS Monama e Bob's Red Mil.

A AVEIA COMERCIALIZADA PELA VITALIN POSSUI CERTIFICAÇÃO GLUTEN-FREE, SENDO IMPORTADA DE FAZENDAS ONDE O PLANTIO, COLHEITA, PROCESSAMENTO E TRANSPORTE SÃO RIGIDAMENTE CONTROLADOS.

EM CUIABÁ PODEMOS ENCONTRAR AVEIA SEM GLÚTEN NAS LOJAS MUNDO VERDE, NOS SUPERMERCADOS BIG LAR E TAMBÉM NO EMPÓRIO BENFAZEJO, SHOPPING POPULAR,  2º ANDAR.
 
 

 

domingo, 12 de novembro de 2017

RAÇÃO PET SEM GLÚTEN


ESTE É UM TEMA MUITO IMPORTANTE.  SE SOMOS CELÍACOS OU POSSUIMOS ALGUMA DESORDEM RELACIONADA AO GLÚTEN, DEVEMOS OBSERVAR BEM O RÓTULO DAS RAÇÕES DE NOSSOS PETS. O CONTATO DO ANIMAL COM O ALIMENTO E AO MESMO TEMPO CONOSCO PODE, EM ALGUNS CASOS, DESENCADEAR REAÇÕES. O GRAU DE SENSIBILIDADE VARIA DE CELÍACO PARA CELÍACO.
 
 ATENÇÃO! OS FABRICANTES PODEM MODIFICAR OS RÓTULOS.
 


http://www.naocontemgluten.org/confira-5-opcoes-de-racao-sem-trigo-e-gluten-para-seu-pet/ 

VEJA A RECOMENDAÇÃO DA ACELBRA-RJ






segunda-feira, 18 de setembro de 2017

DOENÇA CELÍACA X SENSIBILIDADE AO GLÚTEN

UMA REVISÃO DE 5 ANOS DE ESTUDO MOSTRA QUE O DIAGNÓSTICO CORRETO É CRÍTICO NA VIDA DOS PACIENTES QUE TEM DESORDENS RELACIONADAS AO GLÚTEN.
 
ALERTAM PARA A IMPORTÂNCIA DA DISTINÇÃO ENTRE DOENÇA CELÍACA E A SENSIBILIDADE AO GLÚTEN NÃO CELÍACA.
 
ENFATIZAM A IMPORTÂNCIA DO ACOMPANHAMENTO DO PACIENTE POR UM GASTROENTEROLOGISTA E UM NUTRICIONISTA COM CONHECIMENTO SOBRE A DIETA ISENTA DE GLÚTEN.
 
RECOMENDAM A SELEÇÃO DE PARENTES EM PRIMEIRO GRAU PARA REALIZAREM OS TESTES, VISTO QUE A FREQUÊNCIA É DE 15 A 25 VEZES MAIOR DE DESENVOLVEREM DOENÇA CELÍACA. 
 
LEIA MAIS SOBRE ESTE INTERESSANTE ESTUDO  EM: 
 

domingo, 6 de agosto de 2017

DOENÇA CELÍACA E OSTEOPOROSE

COMO A OSTEOPOROSE É RELACIONADA À DOENÇA CELÍACA
 
 O QUE É OSTEOPOROSE?
 
IMPORTÂNCIA DO EXAME DE DENSITOMETRIA ÓSSEA
 
LISTA DE ALIMENTOS QUE CONTÉM CÁLCIO
 
O QUE É HIPERMEABILIDADE DA MUCOSA INTESTINAL?
 
 CAUSAS PRINCIPAIS - DENTRE ELAS AS ALERGIAS ALIMENTARES
 
BIOMASSA DE BANANA VERDE - COMO FAZER, RECEITAS
 
TODOS ESSES ASSUNTOS PODEM SER MUITO BEM EXPLICADOS  PELA Dra. NOADIA LOBÃO
 
LEIA ATENTAMENTE!
 
 
VÁ EM Download Gratuito   Baixe o material, está excelente.
 
 
 

terça-feira, 25 de julho de 2017

CONTAMINAÇÃO CRUZADA

UM TEXTO BEM EXPLICATIVO SOBRE CONTAMINAÇÃO CRUZADA. É MUITO IMPORTANTE  E DEVE SER LEVADA A SÉRIO. 
 
 
 
OUTROS CUIDADOS:
 
SEMPRE LER OS RÓTULOS E, EM CASO DE DÚVIDAS, RECORRA AO  SERVIÇO DE ATENDIMENTO AO CONSUMIDOR . TIVE DÚVIDA QUANTO AOS PRODUTOS BEPANTOL, ESCREVI PARA O SAC  E OBTIVE A SEGUINTE RESPOSTA:
 
Em atenção à sua mensagem, informamos que triticum vulgare está presente em quantidade mínima na formulação do produto BEPANTOL® Derma Regenerador Labial. A substância está presente no óleo do gérmen de trigo e tem a função de trazer emoliência, por isso é um ingrediente amplamente utilizado em cosméticos.
 
Além disso, sua absorção pelo organismo é muito pequena em relação ao tamanho da área exposta em contato com o produto. No entanto, pessoas com doença celíaca devem sempre consultar seu médico antes de usar qualquer produto que contenha este ingrediente.
 
 

domingo, 16 de julho de 2017

DOENÇA CELÍACA X SAÚDE REPRODUTIVA

PODE PARECER EXAGERO, MAS DEVE SER BEM ENTENDIDA,  A PESQUISA DEVE SER FEITA  COM PACIÊNCIA E COM PROFISSIONAIS QUE CONHEÇAM SOBRE A DOENÇA CELÍACA.
 
INVESTIGUE MAIS SOBRE OS EFEITOS CAUSADOS NO ORGANISMO, QUANDO A DOENÇA É DIAGNOSTICADA TARDIAMENTE OU O TRATAMENTO NÃO É LEVADO A SÉRIO. 
 
 
 
 
 
 
 

 

segunda-feira, 3 de julho de 2017

EXAMES PARA DIAGNOSTICAR DOENÇA CELÍACA

 
 
Saiba mais em Rio sem glúten no Instagram.
 
Outra novidade deste ano foi a atualização do CID 10, onde a Sensibilidade ao glúten não-celíaca agora consta deste código internacional de doenças.  Site riosemgluten
 
 
 
 
 



terça-feira, 13 de junho de 2017

DOENÇA CELÍACA ATUALIDADES

A CADA DIA NOVAS DESCOBERTAS E HÁ A NECESSIDADE DE DIVULGAR AS FONTES.

 
 
DEVIDO A ISTO HÁ INDICAÇÕES PARA QUE PARENTES DE PRIMEIRO GRAU REALIZEM OS EXAMES QUE INDICAM SER CELÍACO. COMO A DOENÇA  PODE APARECER EM QUALQUER ÉPOCA DA VIDA, OS PROFISSIONAIS RECOMENDAM, PARA AQUELE CUJO RESULTADO DER NEGATIVO,  REPETIR OS MESMOS EXAMES COM O PASSAR DOS ANOS.

terça-feira, 30 de maio de 2017

DOENÇA CELÍACA - CONSCIENTIZAÇÃO

MAIO É O MES DA CONSCIENTIZAÇÃO SOBRE A DOENÇA CELÍACA NO BRASIL E EM DIVERSOS PAÍSES.    INÚMEROS TEMAS FORAM ABORDADOS AO LONGO DESTE MES E, ALGUMAS NOTÍCIAS SÃO TENDENCIOSAS, CAUSANDO MUITAS DÚVIDAS COMO: COMER SEM GLÚTEN PODE PREJUDICAR A SAÚDE CARDIOVASCULAR DOS NÃO CELÍACOS.
 
PARA ESCLARECER SOBRE ESTA DÚVIDA LEIAM
 
 
 
 ASSUNTOS RELACIONADOS A DOENÇA CELÍACA, QUE FORAM PUBLICADOS NESTE MES, PODEM SER ENCONTRADOS EM :
 
 
 
OUTRO ASSUNTO MUITO IMPORTANTE É A DOENÇA CELÍACA EM BEBÊS, SAIBA MAIS:
 
 
  
PARA AS CRIANÇAS HÁ NOVIDADES. BAIXE GRATUITAMENTE, NO SITE RIO SEM GLÚTEN, O LIVRO  A DESCOBERTA DE BELINHA 
 
SE AINDA TENS DÚVIDAS SOBRE OS SINTOMAS DA DOENÇA CELÍACA VEJA O ESQUEMA COMPLETO  NO SITE RIO SEM GLÚTEN.  MUITO INTERESSANTE E RESULTOU DE UMA PESQUISA COM CERCA DE 130 PESSOAS.
 
 
 
 

segunda-feira, 22 de maio de 2017

DOENÇA CELÍACA - EXAMES PELO SUS

REPASSO AQUI UMA INFORMAÇÃO MUITO IMPORTANTE  QUE ENCONTREI NO INSTAGRAM DE    juliana. crucinsky.( nutricionista)
 
OS EXAMES PARA DOENÇA CELÍACA PODEM SER FEITOS PELO SUS.
 
O PROTOCOLO CLÍNICO DE DIRETRIZES TERAPÊUTICAS DO SUS PARA DOENÇA CELÍACA, PUBLICADO EM 2009 E REPUBLICADO EM 2015, GARANTE A COBERTURA DOS EXAMES DE SANGUE E DA ENDOSCOPIA COM BIÓPSIA DE DUODENO NAS UNIDADES DE MÉDIA COMPLEXIDADE DOS SUS.  
 
CONHEÇA O PROTOCOLO CLÍNICO DE DIRETRIZES TERAPÊUTICAS DO SUS PARA DOENÇA CELÍACA  - PORTARIA Nº 1149, DE 11 DE NOVEMBRO 2015. 
 
 
EM CASO DE DIFICULDADE PARA CONSEGUIR OS EXAMES, LIGUE PARA 136

Disque Saúde 136, que funciona 24 horas com atendimento eletrônico, de segunda a sexta-feira, das 7h às 22h e aos sábados e domingos, das 8h às 18h, tele atendentes recebem as demandas dos cidadãos. A ligação é gratuita e pode ser originada de telefones fixos, públicos ou celulares, de qualquer local do país.  http://portalsaude.saude.gov.br/index.php/o-ministerio/principal/secretarias/sgep/fale-com-o-ministerio-da-saúde 
 
LEMBRE-SE: NÃO RETIRE OS ALIMENTOS COM GLÚTEN DE SUA DIETA, SEM ANTES CONSULTAR UM MÉDICO E REALIZAR OS EXAMES.
 
A DOENÇA CELÍACA É UMA CONDIÇÃO GENÉTICA, DAÍ A IMPORTÂNCIA DOS PARENTES PRÓXIMOS COMO, PAIS, IRMÃOS, FILHOS E FAMILIARES QUE APRESENTEM DOENÇAS AUTOIMUNES REALIZAREM OS EXAMES ACIMA CITADOS.
 
ESTUDOS ATUALIZADOS MOSTRAM QUE A DOENÇA CELÍACA PODE SER SINTOMÁTICA, SILENCIOSA (ASSINTOMÁTICA) E LATENTE. 
 
OUTRO FATOR IMPORTANTE É QUE A DC PODE SE MANIFESTAR EM DIFERENTES MOMENTOS DA VIDA, DESDE CRIANÇA ATÉ IDOSO. POR ISTO É IMPORTANTE ESTAR REALIZANDO OS EXAMES DE TEMPOS EM TEMPOS.
 
 
 
 
 
 
 
 
 

domingo, 30 de abril de 2017

HÓSTIAS SEM GLÚTEN



Os celiacos podem comungar com hóstias especiais e aprovadas pelo Vaticano. 
Faça a sua encomenda na única fábrica do Brasil a produzir hóstias sem gluten. 

Entrega em todo Brasil.
Confira em www.fabricadehostia.com.br
Ou riosemgluten

segunda-feira, 3 de abril de 2017

RÓTULOS E AS MUDANÇAS

MAIS UMA VEZ VENHO REFORÇAR A NECESSIDADE DA LEITURA, ATÉ O FINAL, DOS RÓTULOS DOS ALIMENTOS. PARA NÓS, OS CELÍACOS, ISTO É MUITO IMPORTANTE.
 
 VEJAM ESTE RÓTULO: NA SEGUNDA LINHA TEMOS "NÃO CONTÉM GLÚTEN"  NA PARTE INFERIOR HÁ OUTRA ETIQUETA COM ALERTA AOS ALÉRGICOS E DIZ QUE PODE CONTER TRIGO. NO NOSSO CASO, ESTE PRODUTO NÃO É RECOMENDADO. HÁ CONTAMINAÇÃO CRUZADA.
 
ESTA INFORMAÇÃO ADICIONAL FAZ PARTE DAS NOVAS EXIGÊNCIAS DA ANVISA (PRESENÇA DE SUBSTÂNCIAS QUE PODEM CAUSAR REAÇÕES ALÉRGICAS).
 
  SE O PRODUTO NÃO POSSUIR AS NOVAS INFORMAÇÕES, DEVEMOS LIGAR NO SAC DA EMPRESA FORNECEDORA.  DENÚCIAS, RECLAMAÇÕES, SUGESTÕES E OUTROS PODEM SER FEITOS VIA FORMULÁRIOS NO ENDEREÇO ELETRÔNICO DA ANVISA. 
 
VEJAM COMO OS RÓTULOS DEVERÃO SER APRESENTADOS AOS CONSUMIDORES.
 
 
PARA OS INTOLERANTES A LACTOSE, QUE NÃO É SUBSTÂNCIA ALERGÊNICA, A LEITURA DOS RÓTULOS TAMBÉM É IMPORTANTE.  HÁ NOVA LEI SOBRE A LACTOSE.
 

domingo, 26 de março de 2017

DOENÇA CELÍACA X SÍNDROME DE DOWN

 21 DE MARÇO, DIA INTERNACIONAL DA SÍNDROME DE DOWN.
 NO SITE RIO SEM GLÚTEN (http://www.riosemgluten.com/sindrome_de_down.htm ) HÁ A INFORMAÇÃO DE QUE 5 - 10% DAS PESSOAS COM SÍNDROME DE DOWN NO BRASIL, TAMBÉM TEM DOENÇA CELÍACA, APRESENTANDO COMO MANIFESTAÇÕES MAIS FREQUENTES DIARRÉIA, PRISÃO DE VENTRE, DISTENÇÃO ABDOMINAL.
DE ACORDO COM O MESMO SITE, A LITERATURA MÉDICA É FARTA EM ARTIGOS QUE RELATAM A RELAÇÃO SÍNDROME DE DOWN E DOENÇA CELÍACA, MAS OS PROFISSIONAIS DE SAÚDE AINDA IGNORAM ESSA INFORMAÇÃO E NÃO REALIZAM O DIAGNÓSTICO. 
 
 https://www.facebook.com/riosemgluten   LEIA SOBRE O TEMA, DIA 21 DE MARÇO.
 
 
 
O SITE    ACIMA   DEVE SER VISITADO PORQUE TEM INFORMAÇÕES VALIOSAS.   HÁ VÁRIAS CARTILHAS EXPLICANDO SOBRE AS ALTERAÇÕES QUE OCORREM NO ORGANISMO DE UMA PESSOA COM SÍNDROME DE DOWN, SINTOMAS, PREVENÇÃO E TRATAMENTO.
PARA SABER MAIS SOBRE A RELAÇÃO COM A DOENÇA CELÍACA, BAIXE  A CARTILHA "QUESTÕES GASTROINTESTINAIS".
 
FIQUE ATENTO! SE INFORME! PROCURE UM GASTRO (PEDIATRA). O TRATAMENTO É FÁCIL.
 
TAMBÉM HÁ UM DOCUMENTO (DIRETRIZES DE ATENÇÃO À PESSOA COM SÍNDROME DE DOWN) QUE ORIENTA PAIS E PROFISSIONAIS SOBRE OS CUIDADOS DE SAÚDE ÀS PESSOAS COM ESTA SÍNDROME. PODE SER FEITO DOWLOAD. 
 
 OUTRO MATERIAL QUE PODE SER BAIXADO GRÁTIS SÃO AS CARTILHAS COM JOGOS E BRINCADEIRAS ADAPTADAS ÀS CRIANÇAS COM SÍNDROME DE DOWN.